chaine de valeur

Il y a plusieurs écoles de pensées sur la définition de la chaîne de valeur, celle de Porter, chaîne de valeur conceptuel, etc. L’une d’elles est la chaîne de valeur de production : « L’ensemble des activités de la réception de la matière première à la livraison d’un produit ». La chaîne de valeur est un outil important qui nous aide à comprendre nos goulots d’étranglement. L’analyse de la chaîne de valeur nous permet de livrer plus rapidement à nos clients, de réduire les encours et de diminuer les dépenses. Nous verrons un peu plus en détails les différentes facettes de ce concept.

L’adage est bien connu : une chaîne est aussi solide que son maillon le plus faible.

C’est aussi vrai pour la chaîne de valeur.  Dans un premier temps, on dresse la liste des activités principales : ventes, soumissions, achats, sciage, assemblage, emballage, expédition, etc. Tel que ces activités représentent votre processus à l’interne.

 

Employés : Combien d’employés avez-vous besoin pour réaliser une activité. Détiennent-ils des compétences secondaires? Est-ce que vous pouvez faire de l’assignation secondaire pour aider l’activité qui ralenti vos opérations? Vous aurez peut-être à développer une matrice des compétences.

Horaire : Est-ce que vous opérer 24 heures par jour, 360 jours par année? Est-ce que vous opérez sur un ou deux quarts de travail en effectuant des heures en temps supplémentaire pour rencontrer votre carnet de commandes?

Capacité : Quel est la capacité de vos équipements? Avez-vous des opérations manuelles? Combien d’unités pouvez-vous produire par minutes, heure ou autre? Avez-vous développé une matrice des standards?

Encours : Quels sont vos encours à chaque activité?

Le but est de balancer l’ensemble des activités de production, depuis la réception de la matière première jusqu’à la livraison du produit. Il y a les activités principales et de soutien : gestion des ressources humaines, développement technologique, approvisionnements. Voyez l’impact de partager une ressource entre deux activités :

Cette représentation simplifiée vous permet de voir que l’analyse de la chaîne de valeur consiste à décomposer l’entreprise en activités stratégiquement importantes pour comprendre leur impact sur le comportement des coûts. Avec l’Industrie 4.0, vous pouvez le faire en temps réel et avoir un avantage concurrentiel. Les activités de l’entreprise doivent être analysées de manière à parvenir à un module de base d’une homogénéité satisfaisante. Pour faire un diagnostic de l’avantage concurrentiel, il faut définir la chaîne de valeur nécessaire pour concurrencer dans le secteur choisi. Il faut identifier, à partir de la chaîne type, les activités créatrices de valeur. Chaque grande catégorie peut être décomposée comme le montre la figure ci-dessous. Pour définir les activités créatrices de valeur, il faut distinguer les activités ayant des technologies et des mécanismes économiques propres. Il faut subdiviser en activités les grandes fonctions de la production. Vous pouvez vous faire aider par Lean Expert pour l’optimisation de votre chaîne de valeur de production.

There are several schools of thought on the definition of the value chain, that of Porter, conceptual value chain, etc. One of them is the production value chain: “All the activities of receiving the raw material at the delivery of a product”. The value chain is an important tool that helps us understand our bottlenecks. The value chain analysis allows us to deliver more quickly to our customers, to reduce the amount of money and to decrease expenses. We will see a little more detail on the different facets of this concept.

The adage is well known: A chain is as strong as its weakest link.

This is also true of the value chain. The first step is to list the main activities: sales, bids, purchases, sawing, assembly, packing, shipping, etc. As these activities represent your process in-house.

 

Employees: How many employees do you need to do an activity? Do they hold secondary skills? Can you do the secondary assignment to help the activity that slows down your operations? You may have to develop a skill matrix.

Schedule: Do you operate 24 hours a day, 360 days a year? Do you operate on one or two shifts by working overtime to meet your order book?

Capacity: What is the capacity of your equipment? Do you have manual operations? How many units can you produce per minute, hour or other? Have you developed a standard matrix?

Outstanding: What are your outstanding activities?

The goal is to balance all production activities, from the receipt of the raw material to the delivery of the product. There are the main and support activities: Human resources management, technological development, supplies. See the impact of sharing a resource between two activities:

This simplified representation allows you to see that the value chain analysis is about breaking up the company into strategically important activities to understand their impact on cost behaviour. With the4.0 industry, you can do it in real time and have a competitive edge. The activities of the company must be analyzed in such a way as to achieve a basic module of satisfactory homogeneity. To make a diagnosis of the competitive advantage, you have to define the value chain necessary to compete in the chosen sector. The value-creating activities must be identified from the type chain. Each large category can be broken down as shown in the figure below. To define value-creating activities, it is necessary to distinguish between activities with clean technologies and economic mechanisms. The main functions of production must be divided into activities. You can be helped by Lean Expert for the optimization of your production value chain.